先日、あくと・オアシスでは感染症対策研修を行いました。
1. 【ウォームアップ】食中毒クイズに挑戦！
まずは、食中毒に関するクイズからスタート！ 皆さんもぜひ一緒に考えてみてください。
Q1：加熱や冷凍をすれば食中毒は大丈夫！ 〇か×、どちらでしょう？
A： ×（バツ） 冷凍しても菌は完全に死滅しません（休眠状態になるだけです）。
また、加熱すればほとんどの菌は退治できますが、熱に強い毒素を作る菌もいるため過信は禁物です。
Q2：食中毒の原因は「直前の食事」じゃないこともある。 〇か×、どちらでしょう？
A： 〇（マル） 食事から症状が出るまでの時間は菌によって様々です。
例えば腸管出血性大腸菌（O-157）などは、症状が出るまで3～8日ほどの潜伏期間があります。
皆さん、正解できましたか？意外と知らなかった発見もあったのではないでしょうか。
2. 嘔吐物処理の現場実践トレーニング
クイズで意識を高めた後は、嘔吐物の処理方法に関する動画を視聴。
その後、職員が実際に嘔吐物に見立てた「とろみ液」を使って処理の手順を確認しました。
入所事業所での勤務経験がある職員は、「数年ぶり…！」と言いながらもさすがの手際でスムーズに処理を実施していました。
3. 相談事業所ならではの対応を考える
後半は、「もし相談事業所での面談中に、目の前で当事者の方が嘔吐されたらどう対応するか」をみんなでディスカッションしました。
相談事業所では、事務所に面談対応の職員が一人しかいないシチュエーションも起こり得ます。
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「自分しかいない時に相手が嘔吐したら、まず優先すべき対応は？」
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「服に嘔吐物が付着した状態で帰宅してもらう場合、どうフォローするか？」
具体的に場面をイメージしながら話し合うことで、万が一の際にも落ち着いて迅速に動けるような共通理解が深まりました。
これからの季節も、手洗いうがいや食品管理をしっかり行い、感染症・食中毒予防に努めていきましょう！
